Was haben das Logo der Salzburger Festspiele und Rotwein aus Kreuzung von St. Laurent und Blaufränkisch gemeinsam? Beide befeuern gegenwärtig den Diskurs zum Umgang mit der Vergangenheit. In den Diskussionen wird verlangt, sowohl das Logo als auch die Bezeichnung Zweigelt zu entfernen. Ihre Urheber haben nachweislich nationalsozialistische Vergangenheit. […]
Man kennt das ja: Urlaub, andere Verfasstheit, man trinkt ein gutes Tröpfchen, ist begeistert, kauft ein paar Flaschen davon, um diese zu Hause zu entkorken, einzuschenken, um das Glas an den Mund zu führen, zu riechen, zu kosten. Und dann? Fahl schmeckt dieser Rebensaft in den eigenen vier […]
Erst wenige Stunden in Millstatt zieht es mich samstags vor einer Woche zur Stärkung nach einer langen Autofahrt quer durch Österreich (in Meidung der hochfrequentierten Autobahnen) in einen Gastgarten eines seit März 2018 neu eröffneten Wirtshauses. Ich sitze noch nicht einmal eine Minute, da nimmt am Tisch neben […]
Wenn wir uns hier in Oberösterreich den lieben Advent ansagen, dann kommen Bratwürstel mit Kartoffeln und Sauerkraut auf den Mittagstisch. Unsere westlichen Nachbarn Salzburg und auch Bayern ziehen gerne bei diesem geheimnisumwitterten Brauchtum mit. Einschlägigen Quellen folgend gibt es nämlich keine verlässliche Ursprungstheorie für die kollektive Ernährungsgewohnheit zum […]
Es war einmal ein junger Mann, der sich nicht nur für die Hotellerie gebildet, sondern insbesondere die Kunst der Patisserie studiert hat. Mit diesem Wissen zog er hinaus in die weite Welt, um dort sein Handwerk zu erproben und zu verfeinern. Ja, und es auch anderen zu lehren: […]
Gute Geschäftsideen verdienen Anerkennung und Bekanntheit, so auch die der OnlyQ GmbH, die sich von Neuzeug nahe Steyr aus um den Vertrieb von Produkten kümmert, in denen Qualität und Leidenschaft stecken. Ihre Mission: „Ursprünglich und unverfälscht. Wir bringen qualitativ hochwertige, geschmacklich herausragende und gesunde Produkte vom Hersteller zum […]
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